Basiscursus kooktechnieken
Tijd: van 17.00 tot 21.00 uur
Kosten: Є 399,- p.p. (incl. BTW, koffie, thee, water, 2 glazen wijn/fris p.p., cursusboek en overig lesmateriaal)
Data: 7 & 21 sept, 5 & 26 okt, 9 nov 2012
De cursus is bestemd voor mensen die (beter) willen (leren) koken met meer kennis, smaak en creativiteit. De cursus biedt 5 lessen van elk 4 uur. Thema’s zijn o.a.: groente en snijtechnieken, bouillons, soepen en sauzen, vlees, vis en granen en deegwaren. Elke les begint met theorie, uitleg en demonstratie. Daarna gaat uzelf aan de slag met de geleerde technieken. Aan het eind van de les worden de gerechten gezamenlijk genuttigd. (max 12 deelnemers)
(Let op! er zijn nu nog 6 plekken vrij!)
Klik hier voor inschrijving
