|
SWEN 1 (beginners niveau) Data: 13 & 20 sept, 11 & 25 okt, 8 nov 2012 Tijdens deze cursus gaan we in op de volgende onderwerpen: Wat is wijn? Van welke druivenrassen wordt wijn gemaakt? Hoe wordt rode, witte, rosé en mousserende wijn gemaakt? Hoe proef je wijn? Wat ruik ik en hoe herken ik dat? Hoe zit de wijnwetgeving in elkaar? Hoe lees ik een etiket? Welke wijnen worden er gemaakt over de hele wereld? Kortom, interessante vragen voor de liefhebber van wijn! We lopen globaal door de theorie in het boek. De nadruk ligt op het (leren) proeven van wijn. U proeft 6 tot 8 wijnen per avond. Neemt u pen en papier mee? We raden u aan van te voren een hapje te eten! U krijgt als cursist, alleen op de cursusavond, 10% korting op de wijnen in onze winkel! |
|
